• Herobanner BG
  • Herobanner BG

JULEFROKOST MED ALT MELLEM 20 OG 2.000 SPISENDE GÆSTER

Eget rockband, lounge med farverige drinks og mad i absolut særklasse? Er det lyden af jeres næste julefrokost, så overlad trygt festen i vores hænder.

I Roskilde Kongres- og Idrætscenter praler vi gerne med størrelsen – for der kan vi mere end de fleste. Hos os kan du invitere alt mellem 20 og 2.000 spisende gæster, så hvad enten I er få eller mange, så har vi lokalet til jer. Nyd udsigten over Roskildes tage med en julefrokost i vores restaurant på første sal, eller inviter kollegerne fra Fyn og Jylland til et julebrag i en af vores smukt pyntede sale – med langborde, glitrende snefnug og live musik fra scenen.

MAD MED TRADITIONER - OG PLADS TIL FORNYELSE

Glem alt om pomfritter og hapsdogs. Der er ikke cafeteriemad over vores køkken! Vi ved hvordan en smagfuld, klassisk julemenu skal skrues sammen, og har I særlige ønsker til menuen, så imødekommer vi alt fra kalveleverpostej og veganske retter til alkoholfri vin. Alt I skal gøre er at spørge.

Vores køkkenchef Martin står på mål for maden. Og med en fortid fra både Skodsborg Kurcenter og Hotel Phoenix i København, så har han styr på gryderne. Martin og hans kokke har en næsten barnlig kærlighed til de danske råvarer, så dem finder I masser af i vores juleretter. 30-60% af råvarerne er økologiske, og så har de fleste haft en bæredygtig rejse frem til tallerkenen. Sådan noget går vi ret meget op i.

Selvom vores køkken er nordisk med franske rødder, så er vores julemad så dansk, som den kan blive. Standardløsninger er ikke vores kop te, så vi mødes naturligvis på forhånd og sammensætter netop den menu, I kunne tænke jer til jeres julefrokost. Bare rolig - mangler I ideer, så har vi masser at byde ind med.

Se vores julemenuer Send os dine ønsker
35 35
28 28

VI ER MED JER TIL DEN GLADE ENDE

I Roskilde Kongres- og Idrætscenter gør vi et nummer ud af den personlige service. Det har vi det bedst med.

I har altid en fast kontaktperson, som følger jer - fra første brainstorming til rengøringen rykker ind. Det giver tryghed at vide, at vi styrer både tidsplan og praktik i kulissen på selve dagen. Og vi går selvfølgelig først hjem, når vi ved at alt forløber som aftalt.

Vi har altid en receptionist til stede under hele jeres arrangement, som kan være behjælpelig, hvis der skulle opstå uforudsete problemer – eller en gæst bare har brug for at få bestilt en taxa. Og vi bliver naturligvis til den glade ende, og den sidste gæst er sendt sikkert hjem.

Det eneste I skal koncentrere jer om, er faktisk det gode værtskab og evt. intriger på dansegulvet. Dem blander vi os ikke i.

Se vores team

SLUT MED TEKNISKE MARERIDT

Drømmer I om live musik eller egen DJ? Hvad enten I selv tager husorkesteret med, eller vi skal booke et band til jer, så er vi ikke bange for at lægge hovedet på teknik-blokken.

I Roskilde Kongres- og Idrætscenter er kælderen spækket med teknisk udstyr, der kan tilfredsstille selv de mest kræsne, professionelle musikere. Så hos os må du godt stille vilde, tekniske krav. Vores in-house teknikere kan løse de fleste opgaver, og så sikrer de dig 100% problemfri teknisk afvikling på selve aftenen.

Vores sale kan lyssættes efter alle kunstens regler, så har I ønsker til en særlig farve lys eller skal medarbejdernes underholdning bakkes op af et lækkert lysshow, så har vi løsningen. Og når maverne er fyldte og julebuffeten er pakket væk, så åbner vi selvfølgelig dansegulvet med en lyd, der kan få selv de mest introverte til at flytte på danseskoene.

Velkommen til julefrokost i Roskilde Kongres- og Idrætscenter.

Kontakt os
29 29
  • 33

    klassisk julefrokost

    Til vores klassiske julefrokost serveres lækkert rugbrød, hjemmebagt brød på økologisk mel fra Mejnerts Mølle og økologisk smør.

    JULEBUFFET

    Marineret- og kryddersild med karry-, peberrod- og sennepscreme
    Rødbedegravad laks med croudité af fennikel
    And a l'orange med creme af jordskokker
    Roastbeef med pickles og stegte løg
    Lun fiskefilet med grov remoulade
    Stegt bryst af gris med sprød svær
    Æg og rejer med urtemayo
    Rødkålssalat
    Risalamande med kirsebærsauce

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 20 kuverter. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • 34

    Den moderne julefrokost

    En lækker 3-retters julemenu er vores bud på den moderne julefrokost:

    FORRET

    Skiver af sprængt andebryst, friteret peberrod, hjemmesyltet rødbede, crudité af kål, urtecreme, og sprødt rug.

    HOVEDRET

    Langtidsstegt nakkefilet med hjemmelavet rødkål, saute af æbler og løg, glaceret julesalat, krydret julesauce og kartoffelchips. Serveres med hvide kartofler. (Tilkøb: brunede kartofler kr. 8,- pr. person)

    DESSERT

    Kirsebærtærte med mandeliscreme og sprøde risflager.

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 20 kuverter. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • TILKØB TIL DIN
    JULEFROKOST

    Skal der ekstra lækkerier på bordet til jeres julefrokost?

    Restauranten i Roskilde Kongres- og Idrætscenter tilbyder flere forskellige tilkøb til vores julemenuer. Fælles for dem alle er, at de alle sammen emmer af jul:

    VÆLG MELLEM

    Tarteletter med høns i asparges (pr. 2 stk.) kr. 38,-

    2 slags modne oste med kompot og nødder kr. 55,-

    Mørbradbøf a la créme med bløde løg kr. 48,-

    Kalvepostej med svampe og bacon kr. 35,-

    Ferskrøget laks med æggestand kr. 45,-

    Æbleflæsk kr. 38,-

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 20 kuverter.

  • 35

    det store julebord

    Til det lækre julebord serveres lækkert rugbrød, hjemmebagt brød på økologisk mel fra Mejnerts Mølle og økologisk smør.

    JULEBUFFET

    2 slags sild med karrysalat
    Lun stegt sild
    Æg og rejer
    And med æbler og svesker
    Lun ribbensteg og julemedister med rødkål og surt
    Roastbeef med peberrod og ristede løg
    Lun kalvepostej med bacon og svampe
    Salat med rodfrugter
    Ostefad med frugt
    Risalamande med kirsebærsauce

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 20 kuverter. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • 37

    juleplatte

    Roskilde Kongres- og Idrætscenter har også sammensat en overdådig og helt igennem traditionel juleplatte med en masse lækre julespecialiteter:

    TRADITIONELLE JULELÆKKERIER

    Marineret sild med karry- og peberrodsdips
    Hjemmerøget laks med æblekompot
    Lun fiskefilet med hjemmerørt remoulade
    Ribbensteg med rødkålssalat med tranebær og kerner
    Kalvepostej med ristede svampe og surt
    Hønsesalat med sprød bacon
    Kalvecuvette med grønkålssalat med græskar og oliven
    2 slags oste med kompot eller risalamande med kirsebærsauce

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 20 kuverter. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • SPØRGSMÅL TIL VORES
    RESTAURANT

    • Er duge, borde og stole inkluderet i prisen?

      Borde, stole og linoleumsduge er inkluderet i prisen. Sorte eller hvide stofduge kan tilkøbes.

    • Må vi selv medbringe drikkevarer?

      Det er tilladt at medbringe egne drikkevarer mod betaling af proppenge.

    • Har I glutenfri mad?

      Vores restaurant har mulighed for at lave glutenfri brød. Du skal blot sørge for at fortælle os herom senest 8 dage inden jeres arrangement.

    • Hvor mange kan jeg booke til?

      Vi kan bespise alt fra 20 til 2.000 gæster. I restauranten er der plads til i alt 200 spisende gæster. Er I flere, har vi masser af plads i resten af huset. Se vores lokaleoversigt eller kontakt vores møde-, konference- og eventteam for mere information.

    • Flere i vores selskab er vegetarer

      Vi sørger gerne for både vegetariske og veganske menuer, og vi imødekommer selvfølgelig allergier, intolerance eller andre behov. Hvis en eller flere i selskabet ikke spiser svinekød, klarer vi selvfølgelig også det. Det er dog vigtigt, at du sørger for at fortælle os herom senest 8 dage inden jeres arrangement.

    • Find flere spørgsmål og svar