- Møder & konferencer
- Mødepakker & priser
MØDEPAKKER & PRISER
MØDEPAKKER TILPASSET DIG OG DINE MØDEGÆSTERS BEHOV
Der er ikke noget nyt i, at god mad bringer mennesker sammen. Det gode måltid er et samlingspunkt, og uanset om det resulterer i madro eller gode, lange snakke, er det her, vi mødes, og relationer skabes og udvikles. Netop dén tradition er grundtanken i vores mødepakker og konferencepriser, som er skabt med ønsket om bringe mennesker sammen og lade nye idéer opstå.
KAFFE OG TE AD LIBITUM
FRISK FRUGT
30 TIL 60 % ØKOLOGI
GODKENDT SKI-LEVERANDØR
MØDEPAKKER EFTER PROGRAM OG BEHOV
Vores mødepakker varierer i pris og eksklusivitet, men ens for dem alle er, at de giver dig og dine mødegæster de bedste forudsætninger for et vellykket møde eller en succesfuld konference. Hvad enten der er tale om et kort gå-hjem-møde eller flere dages intensivt seminar, sammensætter vores restaurant den perfekte forplejning til jer.
Vi sørger samtidig gerne for vegetariske og veganske menuer, og imødekommer selvfølgelig allergier, intolerance eller andre behov. Hvis en eller flere i selskabet ikke spiser svinekød, klarer vi naturligvis også det. Se vores store udvalg med sund, lækker og velsmagende forplejning herunder.
Mest populær
![Halvdagsmøde, heldagsmøde & aftenmøde](/media/1dbn2npi/27.jpg)
DAGSMØDE
Mødepakke med let morgenbuffet, lækker frokostbuffet og to pauser med sunde eller søde snacks.
-
Lækker morgenanretning - vælg mellem den søde, den sunde og den klassiske Se forslag
-
Frisk frugt til pausen
-
Udsøgt frokostbuffet med kolde og lune retter, salater og oste Se forslag til buffet
-
Dagens kage og frugt til pausen
-
Økologisk Fairtrade kaffe, the og isvand hele dagen
Lækker morgenanretning
Start jeres dag med en udsøgt morgenanretning. Vælg mellem tre lækre muligheder:
DEN SØDE
Små lækre croissanter og frisk frugtsalat
DEN SUNDE
Frisksmurt rugbrødsbolle med ost og portionsanrettet yoghurt med müesli
DEN KLASSISKE
Let morgenbuffet med hjemmebagte boller, økologisk smør, ost og pålæg samt hjemmelavet marmelade
MENUFORSLAG
Vores frokostbuffet serveres ved min. 20 personer. Ved færre deltagere tilbyder vi en lækker frokostanretning.
EKSEMPEL PÅ KØKKENCHEFENS BUFFET
Lækker fiskeservering med laks ✦ Æg med rejer og urtemayonnaise ✦ To lune retter, fx frikadeller og vegetar ✦ Hønsesalat med karry og svampe ✦ Hjemmebagt brød og rugbrød ✦ Sæsonens salater ✦ Ost med garnish ✦ En sød afslutning.
BURGER BUFFET
Burger buffet med oksekød, pulled pork og kylling ✦ salat og masser af spændende tilbehør ✦ lækre råstegte krydderkartofler
EKSEMPEL PÅ VEGETARISK BUFFET
Hjemmelavede falafler ✦ Quiche lorraine med porre og bagte tomater ✦ Saltbagt selleri med persilleolie og cremede kartofler ✦ Blomkål med hytteost, radiser og agurker ✦ Tabbouleh med bulgur og grøntsager ✦ Hjemmebagt brød og rugbrød ✦ Ost med garnish ✦ En sød afslutning.
![Mødeforplejning sandwich](/media/uf1g0tj0/9.jpg)
DET LETTE DAGSMØDE
Populær mødepakke med morgenbuffet, let frokostservering og to pauser med sunde eller søde snacks.
-
Lækker morgenanretning - vælg mellem den søde, den sunde og den klassiske Se forslag
-
Frisk frugt til pausen
-
Sandwich eller anden let frokostservering Se forslag
-
Dagens kage eller frisk frugt i pausen
-
Økologisk Fairtrade kaffe, the og isvand ad libitum
Lækker morgenanretning
Start jeres dag med en udsøgt morgenanretning. Vælg mellem tre lækre muligheder:
DEN SØDE
Små lækre croissanter og frisk frugtsalat
DEN SUNDE
Frisksmurt rugbrødsbolle med ost og portionsanrettet yoghurt med müesli
DEN KLASSISKE
Let morgenbuffet med hjemmebagte boller, økologisk smør, ost og pålæg samt hjemmelavet marmelade
DEN LETTE FROKOSTSERVERING
Har du særlige ønsker, laver vi også gerne skræddersyede løsninger til afviklingen af netop dit arrangement.
SANDWICH
Spis jer mætte i ciabattaboller eller dagens gourmetsandwich med lækkert fyld. Der vil være noget for enhver smag og altid én vegetarudgave
FRISKE SALATER
Sprøde, friske salater med lækkert brød – perfekt til “to-go”
STREET FOOD
Pizza, wraps, tærter, pitabrød eller lignende.
Vi anbefaler
![Det Grønne Dagsmøde 1064 X 460 Px 2](/media/xjfdngvr/det-groenne-dagsmoede-1064-x-460-px-2.jpg)
DET GRØNNE DAGSMØDE
Med vores grønne mødepakke inkl. plantebaseret frokostbuffet får I en bæredygtig madoplevelse, der giver energi til hele dagen.
-
Morgenbuffet med nybagte boller, ost m.m. + vegansk spread
-
Frisk frugt til pausen
-
Plantebaseret buffet til frokost inkl. ost og sødt Se forslag til buffet
-
Dagens kage og frugt til pausen
-
Kaffe/te og isvand ad libitum hele dagen
MENUFORSLAG
Vores frokostbuffet serveres ved min. 20 personer. Ved færre deltagere tilbyder vi en lækker frokostanretning.
EKSEMPEL PÅ KØKKENCHEFENS BUFFET
Lækker fiskeservering med laks ✦ Æg med rejer og urtemayonnaise ✦ To lune retter, fx frikadeller og vegetar ✦ Hønsesalat med karry og svampe ✦ Hjemmebagt brød og rugbrød ✦ Sæsonens salater ✦ Ost med garnish ✦ En sød afslutning.
BURGER BUFFET
Burger buffet med oksekød, pulled pork og kylling ✦ salat og masser af spændende tilbehør ✦ lækre råstegte krydderkartofler
EKSEMPEL PÅ VEGETARISK BUFFET
Hjemmelavede falafler ✦ Quiche lorraine med porre og bagte tomater ✦ Saltbagt selleri med persilleolie og cremede kartofler ✦ Blomkål med hytteost, radiser og agurker ✦ Tabbouleh med bulgur og grøntsager ✦ Hjemmebagt brød og rugbrød ✦ Ost med garnish ✦ En sød afslutning.
![Receptionsbuffet i Roskilde Kongrescenter](/media/fxgpkq0g/1.jpg)
DAGSMØDE DELUXE
Gør lidt ekstra ud af dagen. Vores Dagsmøde Deluxe indeholder bl.a. hjemmelavede smoothies samt ekstra lækre søde og sunde snacks både formiddag og eftermiddag.
-
Lækker morgenanretning - vælg mellem den søde, den sunde og den klassiske Se forslag
-
Smoothies, portionsanrettet yoghurt med knas, croissant og wienerbrød
-
Udsøgt frokostbuffet med kolde og lune retter, salater og oste Se forslag til buffet
-
Dagens kage og hjemmelavet müeslibar til pausen
-
Økologisk Fairtrade kaffe, the og isvand samt frisk frugt og snacks hele dagen
Lækker morgenanretning
Start jeres dag med en udsøgt morgenanretning. Vælg mellem tre lækre muligheder:
DEN SØDE
Små lækre croissanter og frisk frugtsalat
DEN SUNDE
Frisksmurt rugbrødsbolle med ost og portionsanrettet yoghurt med müesli
DEN KLASSISKE
Let morgenbuffet med hjemmebagte boller, økologisk smør, ost og pålæg samt hjemmelavet marmelade
MENUFORSLAG
Vores frokostbuffet serveres ved min. 20 personer. Ved færre deltagere tilbyder vi en lækker frokostanretning.
EKSEMPEL PÅ KØKKENCHEFENS BUFFET
Lækker fiskeservering med laks ✦ Æg med rejer og urtemayonnaise ✦ To lune retter, fx frikadeller og vegetar ✦ Hønsesalat med karry og svampe ✦ Hjemmebagt brød og rugbrød ✦ Sæsonens salater ✦ Ost med garnish ✦ En sød afslutning.
BURGER BUFFET
Burger buffet med oksekød, pulled pork og kylling ✦ salat og masser af spændende tilbehør ✦ lækre råstegte krydderkartofler
EKSEMPEL PÅ VEGETARISK BUFFET
Hjemmelavede falafler ✦ Quiche lorraine med porre og bagte tomater ✦ Saltbagt selleri med persilleolie og cremede kartofler ✦ Blomkål med hytteost, radiser og agurker ✦ Tabbouleh med bulgur og grøntsager ✦ Hjemmebagt brød og rugbrød ✦ Ost med garnish ✦ En sød afslutning.
![Lækre selskabsmenuer i Roskilde Kongrescenter](/media/gyufu5sk/22.jpg)
HELDAGSMØDE MED MIDDAG
Slut heldagsmødet af med en dejlig middag. Kokken byder på en lækker 2 retters menu i vores restaurant.
-
Lækker morgenanretning - vælg mellem den søde, den sunde og den klassiske Se forslag
-
Frisk frugt til pausen
-
Udsøgt frokostbuffet med kolde og lune retter, salater og oste Se forslag til buffet
-
Dagens kage og frugt til pausen + 1 slags eftermiddagssnack
-
Økologisk Fairtrade kaffe, the og isvand hele dagen
-
2 retters middag i restauranten (ekskl. drikkevarer) Se forslag til menu
Lækker morgenanretning
Start jeres dag med en udsøgt morgenanretning. Vælg mellem tre lækre muligheder:
DEN SØDE
Små lækre croissanter og frisk frugtsalat
DEN SUNDE
Frisksmurt rugbrødsbolle med ost og portionsanrettet yoghurt med müesli
DEN KLASSISKE
Let morgenbuffet med hjemmebagte boller, økologisk smør, ost og pålæg samt hjemmelavet marmelade
MENUFORSLAG
Vores frokostbuffet serveres ved min. 20 personer. Ved færre deltagere tilbyder vi en lækker frokostanretning.
EKSEMPEL PÅ KØKKENCHEFENS BUFFET
Lækker fiskeservering med laks ✦ Æg med rejer og urtemayonnaise ✦ To lune retter, fx frikadeller og vegetar ✦ Hønsesalat med karry og svampe ✦ Hjemmebagt brød og rugbrød ✦ Sæsonens salater ✦ Ost med garnish ✦ En sød afslutning.
BURGER BUFFET
Burger buffet med oksekød, pulled pork og kylling ✦ salat og masser af spændende tilbehør ✦ lækre råstegte krydderkartofler
EKSEMPEL PÅ VEGETARISK BUFFET
Hjemmelavede falafler ✦ Quiche lorraine med porre og bagte tomater ✦ Saltbagt selleri med persilleolie og cremede kartofler ✦ Blomkål med hytteost, radiser og agurker ✦ Tabbouleh med bulgur og grøntsager ✦ Hjemmebagt brød og rugbrød ✦ Ost med garnish ✦ En sød afslutning.
FORSLAG TIL MENU
Har du særlige ønsker, laver vi også gerne skræddersyede løsninger til afviklingen af netop dit arrangement. Vælg mellem en forret og hovedret eller en hovedret og en dessert.
FORRETTER
Pocheret laks med syltede radiser, fennikel, frisee salat og dildolie ✦ Karamelliseret kammusling med jordskokke puré, sprødt hønseskind og urteolie ✦ Røget sød kartoffel med råmarinerede rødbeder og persillepesto
HOVEDRETTER
Kylling ballotine i Serrano skinke med brændte og syltede løg, vesterhavsost, grøn polenta og sprøde grøntsager ✦ Cote de boeuf med selleri puré, confiterede hvidløg, karamelliseret tomat, brændt rosmarinsauce og pommes fondant ✦ Saltbagt græskar med knuste kartofler, cremede skorzonerrødder, selleri og brombærsky (vegetar)
DESSERTER
Karamelliseret mazarin med lemon curd, brændt hvid chokolade og havsalt ✦ Bailey creme brulee med råsyltede bær og salt karamel ✦ Brownie med nødder, hindbær og sød vaniljecreme
![Lækre salater er en del af mødepakken](/media/nympokbb/23.jpg)
HALVDAGSMØDE
Formiddags- eller eftermiddagsmøde. Frokost er inkluderet i begge, så jeres møde enten slutter eller starter med en skøn frokostbuffet i vores restaurant.
-
(Formiddagsmøde) Lækker morgenanretning - vælg mellem den søde, den sunde og den klassiske Se forslag
-
(Formiddagsmøde) Frisk frugt til pausen
-
Udsøgt frokostbuffet med kolde og lune retter, salater og oste Se forslag til buffet
-
(Eftermiddagsmøde) Dagens kage og frisk frugt i pausen
-
Økologisk Fairtrade kaffe, the og isvand ad libitum
Lækker morgenanretning
Start jeres dag med en udsøgt morgenanretning. Vælg mellem tre lækre muligheder:
DEN SØDE
Små lækre croissanter og frisk frugtsalat
DEN SUNDE
Frisksmurt rugbrødsbolle med ost og portionsanrettet yoghurt med müesli
DEN KLASSISKE
Let morgenbuffet med hjemmebagte boller, økologisk smør, ost og pålæg samt hjemmelavet marmelade
MENUFORSLAG
Vores frokostbuffet serveres ved min. 20 personer. Ved færre deltagere tilbyder vi en lækker frokostanretning.
EKSEMPEL PÅ KØKKENCHEFENS BUFFET
Lækker fiskeservering med laks ✦ Æg med rejer og urtemayonnaise ✦ To lune retter, fx frikadeller og vegetar ✦ Hønsesalat med karry og svampe ✦ Hjemmebagt brød og rugbrød ✦ Sæsonens salater ✦ Ost med garnish ✦ En sød afslutning.
BURGER BUFFET
Burger buffet med oksekød, pulled pork og kylling ✦ salat og masser af spændende tilbehør ✦ lækre råstegte krydderkartofler
EKSEMPEL PÅ VEGETARISK BUFFET
Hjemmelavede falafler ✦ Quiche lorraine med porre og bagte tomater ✦ Saltbagt selleri med persilleolie og cremede kartofler ✦ Blomkål med hytteost, radiser og agurker ✦ Tabbouleh med bulgur og grøntsager ✦ Hjemmebagt brød og rugbrød ✦ Ost med garnish ✦ En sød afslutning.
![Mødeforplejning sandwich](/media/uf1g0tj0/9.jpg)
DET LETTE HALVDAGSMØDE
Formiddags- eller eftermiddagsmøde. Frokost er inkluderet i begge, så jeres møde enten starter eller slutter med en lækker sandwich eller anden let frokostservering.
-
(Formiddagsmøde) Lækker morgenanretning - vælg mellem den søde, den sunde og den klassiske Se forslag
-
(Formiddagsmøde) Frisk frugt til pausen
-
Sandwich eller anden let frokostservering Se forslag
-
(Eftermiddagsmøde) Dagens kage eller frisk frugt i pausen
-
Økologisk Fairtrade kaffe, the og isvand ad libitum
Lækker morgenanretning
Start jeres dag med en udsøgt morgenanretning. Vælg mellem tre lækre muligheder:
DEN SØDE
Små lækre croissanter og frisk frugtsalat
DEN SUNDE
Frisksmurt rugbrødsbolle med ost og portionsanrettet yoghurt med müesli
DEN KLASSISKE
Let morgenbuffet med hjemmebagte boller, økologisk smør, ost og pålæg samt hjemmelavet marmelade
DEN LETTE FROKOSTSERVERING
Har du særlige ønsker, laver vi også gerne skræddersyede løsninger til afviklingen af netop dit arrangement.
SANDWICH
Spis jer mætte i ciabattaboller eller dagens gourmetsandwich med lækkert fyld. Der vil være noget for enhver smag og altid én vegetarudgave
FRISKE SALATER
Sprøde, friske salater med lækkert brød – perfekt til “to-go”
STREET FOOD
Pizza, wraps, tærter, pitabrød eller lignende.
![Heldagsmøde i Roskilde Kongrescenter](/media/bgjckbbi/24.jpg)
AFTENMØDE MED MIDDAG
Ligger jeres møde sidst på dagen, springer vi frokosten over. I stedet for tilbyder vi eftermiddagssnack og middag om aftenen samt kaffe, the og isvand ad libitum.
-
Dagens kage eller frisk frugt
-
2 retters middag i restauranten (ekskl. drikkevarer) Se forslag til menu
-
Økologisk Fairtrade kaffe, the og isvand hele mødet
FORSLAG TIL MENU
Har du særlige ønsker, laver vi også gerne skræddersyede løsninger til afviklingen af netop dit arrangement. Vælg mellem en forret og hovedret eller en hovedret og en dessert.
FORRETTER
Pocheret laks med syltede radiser, fennikel, frisee salat og dildolie ✦ Karamelliseret kammusling med jordskokke puré, sprødt hønseskind og urteolie ✦ Røget sød kartoffel med råmarinerede rødbeder og persillepesto
HOVEDRETTER
Kylling ballotine i Serrano skinke med brændte og syltede løg, vesterhavsost, grøn polenta og sprøde grøntsager ✦ Cote de boeuf med selleri puré, confiterede hvidløg, karamelliseret tomat, brændt rosmarinsauce og pommes fondant ✦ Saltbagt græskar med knuste kartofler, cremede skorzonerrødder, selleri og brombærsky (vegetar)
DESSERTER
Karamelliseret mazarin med lemon curd, brændt hvid chokolade og havsalt ✦ Bailey creme brulee med råsyltede bær og salt karamel ✦ Brownie med nødder, hindbær og sød vaniljecreme
TILKØB TIL DIN MØDEPAKKE
Vil du forkæle dine mødegæster og tilkøbe lidt ekstra til dit møde? Roskilde Kongres- og Idrætscenter har en række forskellige snacks at byde på som tilkøb til alle mødepakker - både de sunde og det søde og syndige:
- Ingefær shots DKK 25,- pr. stk.
- Nødder og tørret frugt DKK 30,- pr. person
- Blandet slik DKK 25,- pr. person
- Sodavand og juice DKK 30,- pr. stk.
- Hjemmelavet müeslibar DKK 22,- pr. stk.
- Grøntsagsstave/snacks med dip DKK 25,- pr. person
- Chips, nødder, mandler og saltsnacks DKK 25,- pr. person
- Restaurantens luksus romkugler DKK 25,- pr. stk.
- Smoothies eller portionsanrettet yoghurt med knas DKK 25,- pr. stk.
- Croissant/wienerbrød DKK 25,- pr. stk.
PRISEN INKLUDERER
Prisen gælder ved minimum 25 deltagere. Udover lækker forplejning og adgang til attraktive møde- og konferencelokaler inkluderer mødepakkeprisen også:
-
Projektor og lærred (16:10 format)
-
Whiteboard og flipover med tusser der virker
-
Kuglepenne og blokke
-
Klæbemasse og Post-it's
-
Gratis wifi
Hvad indeholder vores mødepakke - og hvad koster det?
I tillæg til forplejning, indeholder vores mødepakker som standard også lokaleleje. Udover lækker forplejning og adgang til attraktive møde- og konferencelokaler inkluderer mødepakkeprisen også laser projektor og lærred (16:10 format) kuglepenne og blokke, klæbemasse og Post-it's og gratis wifi. Whiteboard og flipover med tusser der virker, stilles til rådighed efter aftale.
Du kan læse mere om vores forskellige mødepakker og se priser og indhold her på siden.
Kan jeg leje et mødelokale uden mødepakke?
Det er naturligvis muligt at leje et mødelokale uden eller med begrænset forplejning. Vi skræddersyr gerne en løsning, som passer til netop jeres behov. Kontakt vores møde-, konference- og eventteam med dine ønsker. Bemærk venligst, at egen mad og drikkevarer ikke må medbringes.
Hvor kan vi spise vores frokost?
Frokostplatte eller -buffet serveres almindeligvis i vores restaurant på 1. sal, hvor I får jeres eget buffetbord. Frokosten kan også finde sted i mødelokalet eller et af vores store fællesarealer.
Må vi medbringe vores egen forplejning?
Som udgangspunkt er det Roskilde Kongres- og Idrætscenters restaurant, der leverer alt mad og drikke i huset. Vi tager selvfølgelig højde for allergener. Ved eventuelle undtagelser vil der blive opkrævet proppenge. Kontakt vores møde-, konference- og eventteam for yderligere information.
Mødepakker til vegetarer/veganere og andre hensyn
Vi sørger gerne for både vegetarisk og vegansk mødepakke, og vi imødekommer selvfølgelig allergier, intolerance eller andre behov. Hvis en eller flere i selskabet ikke spiser svinekød, klarer vi selvfølgelig også det.
Kontakt venligst vores møde- og eventteam med oplysninger om eventuelle allergier og andre fødevarehensyn senest 7 dage før mødet eller konferencen.