• Herobanner BG

HOLD ÅRETS JULEFROKOST
MIDT I ROSKILDE

JULEFROKOST MED ALT FRA 20 TIL 2.000 SPISENDE GÆSTER

Eget rockband, lounge med farverige drinks og julemad i absolut særklasse? Er det lyden af jeres næste julefrokost, så overlad trygt festen i vores hænder.

I Roskilde Kongres- og Idrætscenter praler vi gerne med størrelsen – for der kan vi mere end de fleste. Hos os kan du invitere alt mellem 20 og 2.000 spisende gæster, så hvad enten I er få eller mange, så har vi lokalet til jer. Nyd udsigten over Roskildes tage med en julefrokost i vores restaurant på første sal, eller inviter kollegerne fra Fyn og Jylland til et julebrag i en af vores smukt pyntede sale – med langborde, glitrende snefnug og live musik fra scenen.

JULEMAD MED TRADITIONER - OG PLADS TIL FORNYELSE

Glem alt om pomfritter og hapsdogs. Der er ikke cafeteriemad over vores køkken! Vi ved hvordan en smagfuld, klassisk julemenu skal skrues sammen, og har I særlige ønsker til menuen, så imødekommer vi alt fra kalveleverpostej og veganske retter til alkoholfri vin. Alt I skal gøre er at spørge.

Vores køkkenchef Martin står på mål for maden. Og med en fortid fra både Skodsborg Kurcenter og Hotel Phoenix i København, så har han styr på gryderne. Martin og hans kokke har en næsten barnlig kærlighed til de danske råvarer, så dem finder I masser af i vores juleretter. 30-60% af råvarerne er økologiske, og så har de fleste haft en bæredygtig rejse frem til tallerkenen. Sådan noget går vi ret meget op i.

Selvom vores køkken er nordisk med franske rødder, så er vores julemad så dansk, som den kan blive. Standardløsninger er ikke vores kop te, så vi mødes naturligvis på forhånd og sammensætter netop den menu, I kunne tænke jer til jeres julefrokost. Bare rolig - mangler I ideer, så har vi masser at byde ind med.

Se vores julemenuer Send os dine ønsker

VI GØR ÅRETS JULEFROKOST TIL EN SUCCES

I Roskilde Kongres- og Idrætscenter gør vi et nummer ud af den personlige service. Det har vi det bedst med.

I har altid en fast kontaktperson, som følger jer - fra første brainstorming til rengøringen rykker ind. Det giver tryghed at vide, at vi styrer både tidsplan og praktik i kulissen på selve dagen. Og vi går selvfølgelig først hjem, når vi ved at alt forløber som aftalt.

Vi har altid en receptionist til stede under hele jeres arrangement, som kan være behjælpelig, hvis der skulle opstå uforudsete problemer – eller en gæst bare har brug for at få bestilt en taxa. Og vi bliver naturligvis til den glade ende, og den sidste gæst er sendt sikkert hjem.

Det eneste I skal koncentrere jer om, er faktisk det gode værtskab og evt. intriger på dansegulvet. Dem blander vi os ikke i.

Se vores team

SLUT MED TEKNISKE MARERIDT

Drømmer I om live musik eller egen DJ? Hvad enten I selv tager husorkesteret med, eller vi skal booke et band til jer, så er vi ikke bange for at lægge hovedet på teknik-blokken.

I Roskilde Kongres- og Idrætscenter er kælderen spækket med teknisk udstyr, der kan tilfredsstille selv de mest kræsne, professionelle musikere. Så hos os må du godt stille vilde, tekniske krav. Vores in-house teknikere kan løse de fleste opgaver, og så sikrer de dig 100% problemfri teknisk afvikling på selve aftenen.

Vores sale kan lyssættes efter alle kunstens regler, så har I ønsker til en særlig farve lys eller skal medarbejdernes underholdning bakkes op af et lækkert lysshow, så har vi løsningen. Og når maverne er fyldte og julebuffeten er pakket væk, så åbner vi selvfølgelig dansegulvet med en lyd, der kan få selv de mest introverte til at flytte på danseskoene.

Velkommen til julefrokost i Roskilde Kongres- og Idrætscenter.

Kontakt os
  • Den klassiske julefrokost i Roskilde

    klassisk julefrokost

    Til vores klassiske julefrokost serveres lækkert rugbrød, hjemmebagt brød på økologisk mel fra Mejnerts Mølle og økologisk smør.

    JULEBUFFET

    2 slags sild med behørig garniture
    Gravad laks med rævesauce og dild
    Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron
    Roastbeef med peberrod, stegte løg og remoulade
    Langtidstilberedt kalkunlår med æble og sveske
    Kamsteg med sprødt svær og hjemmelavet rødkål
    Salat af rodfrugter med ristede nødder
    Risalamande med kirsebærsauce eller
    Ostefad med 2 slags ost og hjemmelavet kompot

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 25 kuverter. Prisen dækker middag i vores restaurant for op til 180 gæster. Er I flere, kan julefrokosten i stedet for nydes i en af vores sale, hvorved der tillægges lokaleleje. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • Serveret julefrokost i Roskilde Kongrescenter

    SERVERET julefrokost

    En lækker 3-retters julemenu er vores bud på en julefrokost serveret ved bordet:

    FORRET

    Sprængt andebryst med friteret peberrod, hjemmesyltet rødbede og ristede nødder. Hertil urtecreme og sprød rug.

    HOVEDRET

    Kamsteg med sprødt svær og hjemmelavet rødkål. Hertil saute af æbler og løg, glaserede rødder og sprøde kartoffelchips. Serveres med hvide kartofler og krydret julesauce. (Tilkøb: brunede kartofler kr. 8,- pr. person)

    DESSERT

    Hjemmelavet risalamande med hjemmelavet lun kirsebærsovs.

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 25 kuverter. Prisen dækker middag i vores restaurant for op til 180 gæster. Er I flere, kan julefrokosten i stedet for nydes i en af vores sale, hvorved der tillægges lokaleleje. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • Det store julebord i Roskilde Kongrescenter

    det store julebord

    Til det lækre julebord serveres lækkert rugbrød, hjemmebagt brød på økologisk mel fra Mejnerts Mølle og økologisk smør.

    JULEBUFFET

    2 slags sild med behørig garniture
    Æg og rejer med mayo
    Friskstegt Fiskefilet med remoulade og citron

    Roastbeef med peberrod, stegte løg og remoulade
    Lun leverpostej med bacon og svampe*
    Julemedister med hjemmesyltet surt
    Kamsteg med sprødt svær og hjemmelavet rødkål

    Salat af rodfrugter med ristede nødder

    Risalamande med lun kirsebærsauce

    * For kalvepostej betales kr. 10,- i tillæg pr. person

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 25 kuverter. Prisen dækker middag i vores restaurant for op til 180 gæster. Er I flere, kan det store julebord i stedet for nydes i en af vores sale, hvorved der tillægges lokaleleje. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • Traditionelle julelækkerier til julefrokosten

    juleplatte

    Roskilde Kongres- og Idrætscenter har også sammensat en overdådig og helt igennem traditionel juleplatte med en masse lækre julespecialiteter.

    Vælg 4 eller 6 julelækkerier til jeres menu (samme valg til hele selskabet):

    TRADITIONELLE JULELÆKKERIER

    Marineret sild med karry- og peberrodsdips
    Gravad laks med rævesauce og dild
    Lun fiskefilet med remoulade og citron

    Kamsteg med sprødt svær og hjemmelavet rødkål
    Leverpostej med ristede svampe og hjemmesyltet surt
    Hønsesalat med sprød bacon

    Risalamande med kirsebærsauce eller
    2 slags oste med hjemmelavet kompot

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 25 kuverter. Prisen dækker middag i vores restaurant for op til 180 gæster. Er I flere, kan juleplatten i stedet for nydes i en af vores sale, hvorved der tillægges lokaleleje. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • Vegansk Julemenu 1064 X 460 Px

    VORES VEGANSKE JULEBUFFET

    Til det veganske julebord serveres friskbagt vegansk brød samt vegansk smør.

    VEGANSK JULEBUFFET

    Bagte portobellosvampe med citron og timian
    2 årstidsbestemte salater
    Cassoulet af kikærter med kål og æble
    Rødbede/svampe bøffer med garniture
    Hvide kartofler med ”brun” grøntsagssauce
    Vegansk risalamande

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 25 kuverter. Prisen dækker middag i vores restaurant for op til 180 gæster. Er I flere, kan det store julebord i stedet for nydes i en af vores sale, hvorved der tillægges lokaleleje. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • TILKØB TIL DIN
    JULEFROKOST

    Skal der ekstra lækkerier på bordet til jeres julefrokost?

    Restauranten i Roskilde Kongres- og Idrætscenter tilbyder flere forskellige tilkøb til vores julemenuer. Fælles for dem alle er, at de alle sammen emmer af jul:

    VÆLG MELLEM

    Tarteletter med høns i asparges (pr. 2 stk.) kr. 40,-

    Mørbradbøf a la créme med bløde løg kr. 45,-

    Langtidstilberedt kalkunlår med æble og sveske kr. 40,-

    Gravad laks med rævesauce og dild kr. 45,-

    Æbleflæsk kr. 40,-

    Ostefad med 2 slags ost med hjemmelavet kompot kr. 40,-

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 25 kuverter.

SPØRGSMÅL OG SVAR TIL JULEFROKOSTEN

Hvor mange julefrokost gæster har I plads til?

I vores restaurant har vi plads til op til 180 gæster. Er I flere, har vi masser af plads i resten af huset og tager gerne en af vores store sale i brug. Se oversigten over vores lokaler og sale her.

Er der et min. antal gæster for at booke privat julefrokost?

Ved leje af et af vores mindre lokaler, er der krav om minimum 25 gæster. I er selvfølgelig altid velkomne til at forhøre jer om mulighederne, hvis I er en mindre gruppe.


Se oversigten over vores lokaler og sale her. Kontakt eventuelt vores møde- og eventteam for at høre mere om mulighederne.

Kan jeg ændre i vores bestilling, efter jeg har booket?

Ja, du har mulighed for at tilføje flere gæster til din julefrokost løbende. Det er dog kun muligt at nedjustere antallet af deltagere op til 2 uger før årets julefrokost. Herefter binder I jer til antallet af gæster, som er tilmeldt.


Har I spørgsmål frem til afholdelse af julefrokosten, kan du altid kontakte vores møde- og eventteam.

Kan vi lave om i julemenuerne?

Vores restaurant tilbyder fire forskellige julemenuer – alle med mulighed for tilkøb. Har I særlige ønsker, er det ved private julearrangementer selvfølgelig muligt at tilpasse menuerne yderligere efter aftale med vores møde- og eventteam.


Eventuelle justeringer skal ske senest 14 dage inden jeres arrangement.

Flere I vores selskab er vegetarer

Vi kan naturligvis sørge for både vegetariske og veganske menuer, og vi imødekommer selvfølgelig allergier, intolerance eller andre behov. Hvis en eller flere i selskabet ikke spiser svinekød, klarer vi også det.


Det er dog vigtigt, at I sørger for at fortælle os om eventuelle hensyn senest 8 dage inden jeres arrangement.

Må vi selv medbringe drikkevarer?

Det er tilladt at medbringe egne drikkevarer mod betaling af proppenge.

Flere spørgsmål og svar